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Excelente, manos a la obra!

Porción:

8 Personas

Ingredientes:

1 taza de harina

2 cucharadas de paprika

1 cucharada de sal

1 cucharadita de pimienta

1 cucharada de fécula de maíz

18 alitas o piernas de pollo sin piel

1 taza de leche

Aceite para freír

1 taza de harina

2 cucharadas de paprika

1 cucharada de sal

1 cucharadita de pimienta

1 cucharada de fécula de maíz

18 alitas o piernas de pollo sin piel

1 taza de leche

Aceite para freír

Preparación:

-Mezcla la harina con la paprika, la sal, la pimienta y la fécula de maíz. Reserva un momento.

-Remoja el pollo en la leche y empanízalo con la mezcla anterior.

-Calienta el aceite en una olla profunda (manéjala con cuidado para evitar accidentes).

-Fríe las piezas hasta que estén doradas; pásalas a papel absorbente hasta terminar. Sirve.

Receta de Pollo Frito

Fuente: Cocinafacil