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Excelente, manos a la obra!
Porción:
8 Personas
Ingredientes:
1 taza de harina
2 cucharadas de paprika
1 cucharada de sal
1 cucharadita de pimienta
1 cucharada de fécula de maíz
18 alitas o piernas de pollo sin piel
1 taza de leche
Aceite para freír
1 taza de harina
2 cucharadas de paprika
1 cucharada de sal
1 cucharadita de pimienta
1 cucharada de fécula de maíz
18 alitas o piernas de pollo sin piel
1 taza de leche
Aceite para freír
Preparación:
-Mezcla la harina con la paprika, la sal, la pimienta y la fécula de maíz. Reserva un momento.
-Remoja el pollo en la leche y empanízalo con la mezcla anterior.
-Calienta el aceite en una olla profunda (manéjala con cuidado para evitar accidentes).
-Fríe las piezas hasta que estén doradas; pásalas a papel absorbente hasta terminar. Sirve.
Receta de Pollo Frito
Fuente: Cocinafacil
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