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Excelente, manos a la obra!

Porción:

4 Personas

Ingredientes:

1 bolsa de gelatina de durazno

1 L agua caliente

4 mitades de duraznos en almíbar picados

3 tazas de yogur sin azúcar

7 sobres de grenetina

1/2 taza de azúcar

1 taza de leche

Preparación:

-Disuelve la gelatina de durazno en un tazón con el agua caliente, deja entibiar y vierte en un molde de rosca. Agrega los duraznos picados, reservando unos cuantos para decorar. Refrigera hasta que la gelatina cuaje.

-Bate el yogur con el azúcar hasta que se mezcle por completo.

-Vacía la grenetina en la leche, incorpora y deja reposar por 5 minutos para que se hidrate. Calienta en el microondas 15 segundos y mezcla. Repite hasta que la grenetina esté por completo disuelta y revuelve con el yogur. Vierte sobre la gelatina de durazno y refrigera 1.5 horas más o hasta que la gelatina cuaje. Desmolda y decora con los duraznos picados que separaste desde el principio.  

Receta de Gelatina De Durazno Con Yogur

Fuente: Cocinafacil